Quinoa del Páramo inicia la campaña 2023 con más de 200 hectáreas sembradas

La empresa agrícola leonesa, Quinoa del Páramo, ha iniciado la campaña de siembra de quinoa para el año 2023. En esta campaña, la empresa sembrará más de 200 hectáreas entre regadío y secano, lo que representa más del doble de las hectáreas sembradas en 2022.

En la campaña que se inicia ahora, se han incorporado al proyecto más de 20 agricultores del Páramo leonés, La Cepeda, Valencia de don Juan, Ribera del Tuerto, Órbigo, Tierra de Campos, Palencia y Zamora, entre otros.

La empresa ha anunciado que abonará a los agricultores un precio de 650€ la tonelada, lo que representa un 30% más de la campaña anterior. Esto demuestra la firme apuesta de Quinoa del Páramo por incorporar este nuevo cultivo a la rotación de las explotaciones agrícolas en el campo leonés.

La siembra de la quinoa es una respuesta a los cambios normativos de la PAC, que buscan una mayor biodiversidad en los campos y la implementación de nuevos cultivos medioambientalmente sostenibles. En este sentido, la quinoa ha destacado en los últimos años desde su incorporación a la agricultura leonesa, por tener necesidades hídricas y de fertilizantes muy bajas, lo que no solo contribuye a la conservación medioambiental en lo referente a la cantidad y calidad del agua, objetivos perseguidos por los organismos reguladores, con la Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) a la cabeza, sino que también aumenta la rentabilidad de los agricultores.

Desde que la FAO designara el año 2013 como el año internacional de la quinoa y la declarara como un superalimento, este pseudocereal de origen andino conocido también como “el grano de oro”, ha experimentado una demanda en continuo aumento a nivel nacional e internacional. Su alto contenido proteico, la presencia de todos los aminoácidos esenciales para la vida y la ausencia de gluten, la hacen muy apreciada en diferentes tipos de dietas, para deportistas y en alimentación infantil.

Raquel Rodríguez, administradora de Quinoa del Páramo, anima a los leoneses a visitar la página web de la empresa www.quinoadelparamo.com y a ponerse en contacto con ellos para informarse y poder sumarse al proyecto este 2023. "Es imprescindible que los agricultores nos adelantemos a los cambios que se están imponiendo desde Bruselas en todo lo referente al cuidado medioambiental, la biodiversidad y la rotación de cultivos. Si no lo hacemos, la alternativa será, no tardando mucho, tractoradas inútiles por el centro de nuestros pueblos y ciudades. Hay que tomar la iniciativa", declara Rodríguez.

La campaña de siembra de la quinoa se extenderá durante el mes de abril y el periodo estimado de cosecha será entre julio y agosto. Para más información sobre la empresa y la siembra de la quinoa, los agricultores pueden visitar la página web de Quinoa del Páramo.