La XXX Feria de los Productos de León acoge talleres de cocina inclusiva 'Yo también cocino' hasta el domingo

La XXX Feria de los Productos de León, que se celebra en el Palacio de Exposiciones de la capital leonesa hasta el domingo, incluye este año los talleres de cocina inclusiva denominados 'Yo también cocino', una de las grandes novedades de esta edición.

El presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, y el vicepresidente y diputado del área de Productos de León, Roberto Aller, visitaron esta mañana a los participantes de estos talleres, que están dirigidos a personas con más de un 33% de discapacidad, tanto física como intelectual. Durante la visita, pudieron compartir un rato en el que los protagonistas fueron los fogones y los productos locales, con la participación de la cocinera Eva Millán, finalista de la primera edición de MasterChef.

Los talleres, que tienen lugar todos los días a las 11:30 horas y duran aproximadamente dos horas y media, contarán con la participación de más de 50 personas a lo largo de la feria. Aquellos interesados en inscribirse aún pueden hacerlo en www.info@yotambiencocino.com.

Programa de la Feria para el sábado 12 de octubre de 2024:

• 11:00 – Apertura de la Feria.
• 11:30 – Taller de Cocina Inclusiva con Eva Millán.
• 11:30 – Vermú interpretado por Forzudo y Bodegas Puil, seguido de una degustación.
• 11:30 – Cocina en Vivo: Cocina Saludable para Embarazadas, por Laura de Devegan Premium.
• 12:00 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
• 12:30 – Maridaje de Chocolates Maio y Fresas de Almanza.
• 13:00 – Cocina en Vivo: Fusilli Cremoso con toque Reino de León.
• 13:30 – Presentación de Productos de Tu Ternera en Casa, con degustación de albóndigas de ternera.
• 14:00 – Degustación popular de Cecina de Chivo de Vega Cervera, ofrecida por M.G. Cecina de Chivo de Vega Cervera.
• 14:30 – Cierre de mediodía.
• 17:00 – Reapertura de la feria.
• 17:30 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
• 17:30 – Presentación de Productos de Quesería La Prada y su Queso Quemón.
• 18:00 – Cocina en Vivo: Escalibada de Pimientos del Bierzo con Trucha y sus Huevas, por Sonia Gutiérrez.
• 18:15 – Taller Infantil de la Abeja y la Miel, por Miel Los Izanes.
• 18:30 – Maridaje de Queso Azul de Valdeón con vinos de Gordonzello.
• 19:30 – Cocina en Vivo: Cocinando con Ajo Negro, por Vallelongo.
• 19:30 – Obrador de Queso para niños, realizado por Vallelongo.
• 19:15 – Maridaje: Quesería Praizal y Membrillo La Comarca.
• 20:15 – Tercera Queimada Popular de Productos de León, por Licores Iriabella.
• 21:30 – Cierre de la jornada.