Parque Agroalimentario: El Bierzo versus Valladolid

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Una vez más, nuestro país leonés se ve postergado, relegado por enésima vez, por ¿nuestra? voz interlocutora, la Junta de Castilla y León; ¿En defensa de nuestros intereses? No, de Valladolid.

Nada nuevo bajo el sol. Pero es un paso más en esta ruina económica, social, poblacional, e identitaria, que sufrimos en El Bierzo, en León-Norte (provincia) y en todo el País Leonés, desde hace casi 38 años (demasiado tiempo), para nuestra desgracia, en esta autonomía.

En 2017, en el marco incomparable del Palacio de Canedo, con Prada de anfitrión, el presidente por entonces de esta des-administración dañina, para los intereses leoneses, el Sr. Juan Vicente Herrera anunció a bombo y platillo, el impulso y la construcción del único parque agroalimentario de este inabarcable e ingobernable territorio, que llaman Castilla y León (más bien “sin León”).

Y tenía visos de realidad, con una inversión, que en inicio podría llegar a los 90 millones de euros. Y que ya se disponía de unos fondos reservados mínimos de 15,8 millones de euros, a desarrollar entre los años 2017 y 2020, para empezar a hacer realidad este ilusionante proyecto.

Estamos ya en el 2021, y por arte de magia se cambió de lugar, y como tantísimas veces, recalará en el centro de ¿nuestro? universo, Valladolid, virreinato del otro agujero negro de inversiones publicas, que es Madrid.

Y como tantas veces, esa inversión necesaria e interesante para compensar a El Bierzo de la caída de la minería, y la dejadez de años, se ha ido a donde van todas las grandes inversiones del engendro de Comunidad, a Valladolid. Era de justicia que este parque agroalimentario estuviera en El Bierzo, por ser la comarca (para nosotros región del País Llionés) donde más figuras de calidad hay de España (12); que si añadimos las del resto de León-Norte (17), la provincia leonesa suma 29; más las entidades reguladoras, serían 35, y si sumamos las de Zamora (19) y de Salamanca (19), en total serian 73 marcas y entidades dedicadas a productos de calidad, en el País Llionés.

Comparativa entre el País Llionés y Castilla, según mapa de la Junta de C y León. http://www.itacyl.es/calidad-diferenciada/dop-e-igp/dop-igp-y-etg

Recordamos a los hermanos y hermanas de El Bierzo que, desde hace ya demasiado, el destino de León-Norte, con El Bierzo incluido, no se cocina a orillas del Bernesga o del Torío, sino que está bien amarrado desde el Pisuerga y el Manzanares.

Es hora de emburriar juntas las gentes leonesas, bercianas, zamoranas y salmantinas, leonesas todas. Y unidos, reclamar lo que por derecho constitucional nos pertenece. Basándonos en un pasado ancestral común, desde nuestras raíces ástures, pasando por el histórico Reino de León, siendo Estado soberano en la Edad Media, y así coger con fuerza las riendas de nuestro presente, para autogobernarnos, y dibujar un futuro de optimismo ilusionante, esperanzador, en un País Llionés  libre y autónomo. Con El Bierzo, siendo, dentro de esa nueva Autonomía, lo que los bercianos y bercianas decidan ser.

Es hora de los y las valientes, hora ya de dar el paso, toda la sociedad unida en un solo clamor. No necesitamos tutores, nos sabemos auto-gestionar. Seamos lo que los leoneses y leonesas queramos ser; ante todo: Libres.

Ahora es el Parque Agroalimentario de El Bierzo; pero tampoco quiso la Junta de CyL hacer suya la celebración del 200 Aniversario de la provincia de El Bierzo, a propuesta de Luis Mariano Santos, procurador en las Cortes de CyL, por UPL. ¿Dónde están los fondos Miner? No impulsan desde la Junta la autovía a Orense, desde Ponferrada, ni la salida de El Bierzo hacia Asturias, siguiendo hacia Sanabria, ni un puerto seco con conexiones hacia los puertos gallegos. Ni la apuesta decidida, y ya urgentísima, por la tan prometida y esperada Plataforma Logística Intermodal de Torneros, dentro del Corredor Atlántico Ferroviario, que nos daría nuevo impulso económico, en beneficio de El Bierzo, Galicia, Asturias y León, como centralidad del noroeste del estado español. Sin embargo, la Junta está “moviendo” esa centralidad, artificiosamente, hacia Valladolid, persistiendo en la ruina de León.

Son demasiados los agravios, son demasiadas las heridas. ¿Hasta cuándo vamos a aguantar?¿Hasta cuándo, bercianos y bercianas? ¿Tiene algo que decir el “cómplice” Consejo de El Bierzo? Conceyu País Llionés lo tiene claro. Solución…: la autonomía leonesa.  (El 99% de nuestros problemas se caerían solos) Puxa´l País Llionés llibre

 Llión/León, 21de febrero 2021
Carlos González García
Presidente Conceyu País Llionés

 

Productos con Denominación de Origen Protegida (DOP) País Llionés

La Denominación de Origen Protegida (DOP) representa el nombre de una región, o zona determinada, que se utiliza para denominar un producto agrícola o alimentario producido o elaborado en esa zona, y que ofrece una calidad, o ciertas características, que se derivan del medio geográfico en el que se obtiene.

  • Guijuelo-Jamones (Salamanca
  • Arribes-Vinos (Zamora y Salamanca)
  • Manzana Reineta de El Bierzo (León)
  • Bierzo – Vinos (León)
  • Vinos Tierra de León –(León)
  • Vino de Toro (Zamora)
  • Vino de La Tierra del Vino de Zamora (Zamora)
  • Queso Zamorano (Zamora)
  • Sierra de Salamanca – Vinos (Salamanca
  • Valles de Benavente (Zamora)
  • Promotora Pro D.O. Tomate Mansilla de las Mulas (León)

Productos del País Llionés  con Identificación Geográfica Protegida

Se emplea para designar productos agrarios o alimentarios que tienen un origen en el que se ha llevado a cabo la producción, elaboración o transformación. La región o zona confieren determinadas cualidades o una reputación específica al producto en cuestión.

  • Lenteja de la Armuña (Salamanca)
  • Carne de Salamanca- Ternera Morucha (Salamanca)
  • Lechazo de Castilla y León (Leon-Zamora-Salamanca)
  • Botillo del Bierzo (León)
  • Cecina de León (León)
  • Alubia de La Bañeza (León)
  • Lenteja Pardina de Tierra de Campos (León-Zamora)
  • Queso de Valdeón (León)
  • Carne de Avila, Sahagún, Riaño (León)
  • Pimiento Asado de El Bierzo (León)
  • Pimiento de Fresno y Benavente (León-Zamora)
  • Mantecadas de Astorga (León)
  • Ternera de Aliste (Zamora)
  • Garbanzo de Fuentesaúco (Salamanca)
  • Judías del Barco de Ávila (Salamanca)
  • Queso Los Beyos (León)
  • Puerro de Sahagún (León)
  • Cereza Sierra de Francia (Salamanca)

Productos del País Llionés con Marca de Garantía

Las marcas de garantía, también llamadas marcas de certificación, son usadas por las empresas autorizadas por el titular de la marca para certificar que los productos y servicios cumplen una serie de requisitos, en especial en cuanto a su calidad, composición, origen y elaboración.

  • Castañas del Bierzo (León)
  • Harina Tradicional de Zamora (Zamora)
  • Chorizo de Zamora (Zamora)
  • Setas de Castilla y León (Zamora-Salamanca)
  • Carne de Vacuno Montañas del Teleno (León)
  • Lechazo Montañas del Teleno (León)
  • Cecina de Chivo de Vegacervera (León)
  • Pera Conferencia del Bierzo (León)
  • Chorizo de León (León)
  • Carne de Cervera (León)
  • Ternera Charra (Salamanca)
  • Ibéricos de Salamanca (Salamanca)
  • Garbanzo de Pedrosillo (Salamanca)
  • Cereza del Bierzo (León)
  • Ganaderos Criadores Ternera Bierzo-Ternabi (León)

Marca Productos de León

Sello León Oro

Para los producidos, elaborados y transformados en la Provincia, amparados por Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Marcas de Garantía (M.G.), certificaciones de características específicas; los regulados como Agricultura Ecológica y productos de artesanía alimentaria en Castilla y León.

Sello León Plata

Para los producidos, elaborados y transformados en la Provincia que, no pudiendo acogerse a ninguna de las opciones del Sello León Oro se encuentren vinculados a León, posean una característica diferencial con respecto a otros similares, cuenten con el aval o respaldo de una Asociación de Productores Agroalimentarios con domicilio en la provincia de León que tenga la condición de ser colaboradora de Productos de León, o dispongan de un protocolo privado o norma voluntaria de calidad utilizada en el sector agroalimentario, siempre que dichos productos lleguen al mercado envasados y etiquetados.

Entidades Reguladoras:

  • Agrupacion Empresarial Bodegas Innovadoras del Bierzo » Autoctona » –Vinos de Calidad (León)
  • Asociación de Ganaderos Criadores de Ganado Equino de Raza Hispano Breton (León)
  • Ganaderos Criadores Ternera Bierzo
  • Asociación Carne de Altura de las Brañas Leonesas
  • Asociación de Agroalimentarios Artesanos Alacena Del Sur De León
  • Asociación de Ganaderos Criadores de Ganado Equino de Raza Hispano Breton
  • Asociación de Productores «Alimentos Artesanos Montañas del Teleno»
  • Asociación de Productores «Alimentos Artesanos Montañas del Teleno «
  • Asociación de productores agroalimentarios de Cistierna
  • Asociación de Productores Agroalimentarios del Bierzo
  • Asociación de Productores Agroalimentarios de León
  • Asociación de Productores de Legumbre de León
  • Asociación de Productos del Campo Leonés
  • Asociación dulces de León
  • Asociación La Semilla, Productores y Consumidores Ecológicos
  • Asociación Las Viandas del Camino de Sahagún
  • Asociación Leonesa de Apicultores – ALA
  • Asociación para la Promoción de la Morcilla de León
  • Asociación Profesional de Apicultores Leoneses
  • Marca Colectiva Chorizo de León
  • Promotora PRO D.O. Tomate Mansilla de las Mulas
  • Promotora Pro Garbanzo «Pico de Pardal»

Sello de Calidad Reserva de la Biosfera Transfronteriza Meseta Ibérica

El  sello «aporta un reconocimiento a la calidad y el buen hacer», a la vez que supone «una identificación con el respeto a nuestro ecosistema, el medio ambiente, y nuestros valores tradicionales». Productos ecológicos.

  • Licores El Majuelar (Salamanca)
  • Quesos Abadengo (Salamanca)
  • Quesos García Filloy (Salamanca)
  • Quesos Cynara (Salamanca)
  • Aceite AQ5 (Salamanca)
  • Aceite Ahigal de los aceiteros (Salamanca)
  • El regalo de atenea-aceite (Zamora)
  • Miel Val de Palacio (Zamora)
  • Las Obreras de Aliste (Zamora)
  • Douroliva (Zamora)
  • El hato y el Garabato –vinos (Zamora)
  • Paraje los Balcanes –vinos (Zamora)
  • Aguardientes Cervato (Zamora)
  • Pago los Bichos 399 (Zamora)
  • Bodega Lamela (Zamora)

 

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