Mañueco visita el Salón Internacional de la Alimentación en París, con gran presencia de Castilla y León

El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha visitado hoy el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) en París, donde la Junta ha invertido un millón de euros para fomentar las exportaciones del sector agroalimentario de la región. Se espera que esta inversión genere ventas por más de 110 millones de euros para las empresas de la comunidad.

En esta edición, Castilla y León cuenta con 60 empresas en los stands del Ejecutivo autonómico, además de otras 10 que participan de manera independiente, convirtiéndose en la comunidad española con mayor representación en la feria.

Fernández Mañueco destacó el compromiso de la Junta con la industria agroalimentaria, sector estratégico que genera 44.000 empleos y representa más del 20% del PIB industrial de la región. Su participación en este evento internacional busca abrir nuevos mercados para las empresas de la comunidad.

El presidente subrayó que Castilla y León es un referente de excelencia alimentaria, con 70 figuras de calidad y la marca "Tierra de Sabor", que avala casi 6.000 productos. Además, recordó que la Comunidad ha registrado 28 meses consecutivos de crecimiento en exportaciones, alcanzando los 13.658 millones de euros en los primeros ocho meses de 2024, un aumento del 15,3%.

El sector cárnico es el más representado en SIAL, con 23 empresas, seguido por lácteos y quesos, y productos como galletas, dulces y trufas. Empresas de todas las provincias  están presentes en la feria, lideradas por Salamanca, Valladolid y León.

Categoría Gourmet

1        REPRESENTACIONES EXCLUSIVAS VILLAGARCIA SL

2        DAVID GARCIA FERNANDEZ (MIEL DE LEON)

3        CÁRNICAS TABLADILLO SL

4        ESPORA GOURMET SL

5        MYKES GOURMET SL

6        LA HUERTA DEL FRESNO SDAD COOP

7        CANARD SA

8        IBERIAN HONEY BEE SL

9        HIJOS DE BERNARDINO FERNÁNDEZ SL

10      NAZARET MATEOS ALVAREZ (ENTRESETAS)

11      APICULTURA DEL RIO SL

12      SOCIEDAD COOPERATIVA PIÑÓN-SOL CYL

13      GUIJUELO GOURMET SL

Categoría de Cárnicos

1        FLORENCIO SÁNCHEZ E HIJOS SL (FISAN)

2        MANUEL GUILLÉN (IBERICOS GUILLEN)

3        REVISAN SL

4        CÉSAR NIETO GROUP SL

5        JAMONES IBÉRICOS BLÁZQUEZ SL

6        JAMONES Y EMBUTIDOS BERMAN SL

7        SUEÑOS DE ALBA GANADERA SL

8        EMBUTIDOS FERJU SL

9        GARRUDO BENITO SL

10      FÁBRICA EMBUTIDOS LA PRUDENCIA SA

11      BERNARDO HERNANDEZ SL (BEHER)

12      EMBUTIDOS FERMÍN SL

13      ARTURO SÁNCHEZ E HIJOS SL

14      AURELIO CASTRO Y GÓNZALEZ SA

15      IBÉRICOS TORREÓN SALAMANCA SL

16      IBERVILLA FINE FOODS SLU

17      ENTREPEÑAS

Categoría lácteos y quesos

1        QUESOS REVILLA SL

2        EL GRAN CARDENAL SA

3        QUEVANA FOODS SL

4        FUENTE HUMORERA SL

5        QUESOS EL PASTOR - HIJOS DE SALVADOR SA

6        GESTIÓN AGROGANADERA SL (LA ANTIGUA)

7        QUESERÍA ARTESANAL VALBUENA SLL (CANTAGRULLAS)

8        QUESERÍAS PICOS DE EUROPA SL

9        YEMAS DE SANTA TERESA SA

10      LÁCTEAS ZAMORA S.L.

11      INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN VICENTE

12      HEREDEROS DE FÉLIX SANZ (QUESERÍA CAMPOVEJA)

Categoría otros alimentos

1        APERITIVOS DE AÑAVIEJA SA

2        CALDOS DEL NORTE SL

3        MARTIRELO SL    

4        LEGUMBRES PENELAS

5        ONESIMUM

6        DULCES Y CONSERVAS HELIOS SA

7        BIOFACTORÍA NATURAE ET SALUS SA

8        PIÑONES IMPORT EXPORT 97 SL

9        CYLTEFF SL         

10      GALLETAS ANGULO SA

11      LA FLOR BURGALESA

12      GRUPO VALDECUEVAS AGRO SLU

13      JAMONES Y EMBUTIDOS HERMANOS MARTÍN SÁNCHEZ SL

14      ELGORRIAGA BRANDS SA

15      EUROPRALINE SL (TRAPA)

16      MOLENDUM INGREDIENTS SL

17      GRUPO ALIMENTARIO CAMPOS DE CASTILLA 1986, S.L.L.

18      HONGOS DE ZAMORA