El Ayuntamiento de Noceda del Bierzo ha anunciado la segunda edición de las Jornadas de Pinchos de Matanza, que se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de diciembre en el municipio. El evento, que se desarrollará en horario de 19:00 a 22:00 horas, invita tanto a vecinos como a visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica única en los bares participantes: Café-Bar Las Chanas, Hotel Rural El Verdenal, Café-Bar Paco y Bar Fado.
Durante estas jornadas, los asistentes podrán degustar pinchos inspirados en la tradición de la matanza, una práctica emblemática de la comarca de El Bierzo que forma parte del patrimonio cultural y culinario de la región.
El Ayuntamiento ha destacado la importancia de esta iniciativa, que nació en 2024 como un proyecto conjunto entre la administración local y los negocios hosteleros del pueblo. Tras el éxito de su primera edición, esperan que las jornadas se consoliden como una cita imprescindible en el mes de diciembre, atrayendo a un mayor número de participantes y fortaleciendo la promoción de la gastronomía local.
Con estas jornadas, Noceda del Bierzo se posiciona como un destino para disfrutar de la tradición y el buen comer, en un ambiente que combina sabor, cultura y comunidad.
