El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha reafirmado hoy su respaldo a los agricultores y ganaderos de la región, subrayando la necesidad de igualdad en las condiciones para los productos provenientes de fuera de la Unión Europea. Estas declaraciones las hizo durante su participación en el acto de entrega del XXII Premio Espárrago de Oro, celebrado en Tudela de Duero.
En este evento, donde se galardonó a Elena Arzak, reconocida como una de las 100 mejores cocineras del mundo, Fernández Mañueco elogió la calidad de los productos de Castilla y León y su contribución destacada a la gastronomía española. Con más de 70 figuras alimentarias distinguidas y un sector vitivinícola que goza de prestigio internacional, la región se destaca en el ámbito culinario.
El presidente atribuyó este logro a la labor de toda la cadena humana involucrada, especialmente resaltando el esfuerzo de los agricultores y ganaderos de la Comunidad.
Asimismo, enfatizó la importancia de continuar promoviendo acciones concretas, mediante ayudas efectivas, para estimular el relevo generacional y asegurar la viabilidad futura del sector agrario. En ese sentido, recordó que la Junta de Castilla y León ha destinado una convocatoria de 70 millones de euros hasta finales de septiembre para inversiones dirigidas a la transformación y comercialización de productos agrícolas.
Finalmente, Fernández Mañueco hizo hincapié en la necesidad de continuar priorizando las inversiones en las zonas rurales, y en favorecer a las pequeñas y medianas empresas, así como a las cooperativas y a las personas arraigadas en el territorio.
