Ante el comunicado emitido por la organización agraria Asaja y las manifestaciones del PP de León atribuyendo al presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, unas declaraciones que él no realizó, la institución provincial quiere aclarar que el párrafo cuarto de la nota de prensa enviada ayer lunes no se corresponde con la intervención del presidente en la rueda de prensa que tuvo lugar en Villablino para presentar el convenio firmado con la Asociación para la recuperación de la Mantequera Leonesa.
La citada nota de prensa atiende a los datos recogidos en el informe ‘Proyecto de recuperación de la raza bovina Mantequera Leonesa, para la producción de carne de terneros con Indicación Geográfica Protegida e integrado en el ecosistema dela Montaña de León’, promovido por la Asociación para la recuperación de la raza Mantequera Leonesa, el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de la Junta de Castilla y León y el Departamento de Producción Animal de la Universidad de León. Información que, no obstante, el presidente de la Diputación no utilizó en su intervención, cuyo audio se adjunta, así como un extracto del citado estudio, el convenio rubricado ayer y un corte de la misma rueda de prensa en la que Morán destaca la calidad de la carne que se produce en la provincia de León.
