13 de octubre de 2024, 12:23
La XXX edición de la Feria de los Productos de León sigue avanzando con un intenso programa de actividades en el Palacio de Exposiciones. Desde el pasado jueves, el evento ha acogido presentaciones, degustaciones, demostraciones de cocina en vivo, mesas redondas y talleres dirigidos tanto al público general como a profesionales del sector agroalimentario.
En el marco de la feria, se ha celebrado la tradicional cata para elegir los mejores productos de la provincia, con la colaboración de expertos del sector. Los premios otorgados en diferentes categorías han sido los siguientes:
- Mejor Imagen de Empresa: Los Izanes, T.C.
- Mejor Producto Perecedero de Corta Duración: Caldo de huesos de ternera de ganadería extensiva (De Omaña al Mundo).
- Mejor Producto Perecedero de Larga Duración: Mermelada gourmet de pimientos del Bierzo asados al roble (Bubo Babia S.L.).
- Mejor Producto Novedad: Helazo de Albarín (César Lazo Infante).
- Mejor Producto Ecológico: Respimiel, miel salvaje (Feliz Javier González Estébanez).
- Mejor Lote de Productos de la Feria: Dos tarrinas de membrillo y un lote de pimientos asados del Bierzo.
- Mejor Queso de la Feria: Queso de cabra madurado (Sara Mateo Tomás, Quesos La Prada).
- Mejor Dulce (Pasta Blanda): Tarta del Reino de León (MM Concepcionistas Franciscanas).
- Mejor Tapa con mi Producto: Vidrieras de León (Los Izanes T.C., Facendera Cosas y Quesos S.L., y Bunker Destillery S.L.).
- Mejor Tabla de Quesos de la Feria (Premio Nodicia del Keso): Queso con amor (Eduardo Amigo Alba, Quesos La Chata).
- Mejor Chorizo con Marca Colectiva Chorizo de León: Chorizo extra picante (Entrepeñas S.L.).
- Mejor Producto de V Gama: Andaluz rojo y amarillo (Reino de León Exclusivas y Distribuciones C.B.).
La entrega de premios tendrá lugar este domingo a las 20:00 horas, antes del acto de clausura oficial de la feria.
Programa para el domingo 13 de octubre de 2024:
- 11:00 – Apertura de la Feria.
- 11:30 – Taller de Cocina Inclusiva por Eva Millán.
- 11:30 – Obrador de Queso para niños (Vallelongo).
- 12:00 – Mesa Redonda: La Academia Leonesa de Gastronomía y Productos de León (2ª edición), seguida de cata de vinos.
- 11:30 – Cocina en Vivo: Cocina Saludable para Deportistas por Priscila Farias (Nutricionista del Olímpico de León) con productos locales.
- 12:30 – Taller de repostería sin gluten por Diana Arias (Natural Repostería).
- 13:00 – Presentación y degustación de los productos de Vallelongo.
- 13:30 – Obrador de Queso para niños (Vallelongo).
- 13:30 – Cocina en Vivo: Lentejas IGP Tierra de Campos con panceta y chorizo (estilo LAPIZ).
- 14:30 – Cierre de mediodía.
- 17:00 – Reapertura de la tarde.
- 17:30 – Obrador de Queso para niños (Vallelongo).
- 18:00 – VII Concurso Nacional de Cortadores de Jamón de León “Agustín Risueño”, patrocinado por Caja Rural "Somos León".
- 18:00 – Cocina en Vivo: Chorizo & Puerro por Raúl Vidal Fernández (Bodega Regia de León).
- 19:30 – Degustación popular de Jamón de León.
- 19:30 – Obrador de Queso para niños (Vallelongo).
- 20:00 – Entrega de Premios de los Concursos de la Feria.
- 20:30 – Clausura oficial de la XXX Feria de los Productos de León por el presidente de la Diputación de León.
- 21:30 – Cierre de la Feria.
